Hafensänger
Beschreibung
Baltic Porter
Menge: 0,33 l (Preis beinhaltet 0,08 EUR Pfand)
Alkoholgehalt (vol.%): 6,1 %
Bittere: 20 IBU
Farbe: 140 EBC
Stammwürze: 15,8 °P
Malz: Pilsner Malz, Carapils, Cara Hell,
Chocolate Malz, Münchner Malz, Black Malt
Hopfen: Taurus
Hefe: untergärig
Schwarz wie die Tiefen des hannöverschen Maschsees präsentiert sich der Hafensänger Baltic Porter mit seinen ausgeprägten Röst- und Karamellnoten angenehm malzbetont. Wahr und Einsatz der verwendeten Hopfensorten sorgen außerdem für eine angenehm fruchtige und leichte Trinkbarkeit.
Optimale Trinktemperatur: 10-14 °C
Eckdaten:
Baltic Porter mit 6,1 vol. % Alk. und 20 IBU
Tiefschwarz, feinporiger und cremiger Schaum. Kaffee- und Karamellnoten in der Nase. Vollmundig im Antrunk mit einem ausgeprägtem Rostaroma mit leichten Toffee-Noten im Nachtrunk.
Passt zu:
Rinderbraten, BBQ, schokoladenhaltige Desserts
Awards:
2016 Meiningers International Craft Beer Award Gold
2017 Meiningers International Craft Beer Award Silber
Photocredits: Philipp Bode a.k.a. @gascake auf Instagram