Moonshine (Imperial Pils)

Imperial Pils (Collaboration mit der Buddelship Brauerei)

Menge: 0,33 l (Preis beinhaltet 0,08 EUR Pfand)

Alkoholgehalt (vol.%): 7,0 %

Bittere: 55 IBU

Farbe: 13 EBC

Stammwürze: 16 °P

Malz: Pilsner Malz, Wiener Malz, Sauermalz

Hopfen: Callista, Equanot, Hallertauer Comet, Mosaic, Pacifica, Polaris, Simcoe

Hefe: untergärig

Manch ein erfahrener Biertrinker mag sich fragen was ein Imperial Pils wohl sein soll. Das ist doch dann ein Bockbier... Stimmt, aber nicht ganz. Wir brauen das Moonshine genau wie ein Pils, nur eben alles stärker. So entsteht eine eigene Kategorie, die tatsächlich eher an IPAs als an Bockbiere erinnert. ACHTUNG: Nur bei Vollmond gebraut ;-)

Optimale Trinktemperatur: 8-12 °C

Eckdaten:

kaltgehopftes Pils mit 7,0 vol. % Alk. und 55 IBU, Hopfenaroma variiert mit jedem Sud. Kräftige Hopfenbittere, gepaart mit spannenden Fruchtnoten.

Passt zu:

als Aperitif, leichte Salate, Meeresfrüchte, Gegrilltes

Photocredits: Philipp Bode a.k.a. @gascake auf Instagram