Hafensänger (Baltic Porter)

Baltic Porter

Menge: 0,33 l (Preis beinhaltet 0,08 EUR Pfand)

Alkoholgehalt (vol.%): 6,1 %

Bittere: 20 IBU

Farbe: 140 EBC

Stammwürze: 15,8 °P

Malz: Pilsner Malz, Carapils, Cara Hell,

Chocolate Malz, Münchner Malz, Black Malt

Hopfen: Taurus

Hefe: untergärig

Schwarz wie die Tiefen des hannöverschen Maschsees präsentiert sich der Hafensänger Baltic Porter mit seinen ausgeprägten Röst- und Karamellnoten angenehm malzbetont. Wahr und Einsatz der verwendeten Hopfensorten sorgen außerdem für eine angenehm fruchtige und leichte Trinkbarkeit.

Optimale Trinktemperatur: 10-14 °C

Eckdaten:

Baltic Porter mit 6,1 vol. % Alk. und 20 IBU

Tiefschwarz, feinporiger und cremiger Schaum. Kaffee- und Karamellnoten in der Nase. Vollmundig im Antrunk mit einem ausgeprägtem Rostaroma mit leichten Toffee-Noten im Nachtrunk.

Passt zu:

Rinderbraten, BBQ, schokoladenhaltige Desserts

Awards:

2016 Meiningers International Craft Beer Award Gold

2017 Meiningers International Craft Beer Award Silber

Photocredits: Philipp Bode a.k.a. @gascake auf Instagram